蝦米XO醬

哈哈 , 好高興,紫薇Blog友的方法 upload到相喎. 即刻開工試.

唉,都喺吳得,得上面呢堆傢伙,喺咪我電腦中咗毒呀 ? 我都吳知Google 攪乜鬼門,即管寫落去當練習 .
( 哈哈 ，多謝blog友Kent  Luk 教路，我將本文還原做䓍稿，再按HTML隔離個'撰寫'制就冇曬啲符號變成相片 ）

又喺出一堆符號. 希望在別處是出相片啦.

製成品明天送朋友.靚婆婆怕辣所以冇預佢.

花膠

今午姻親來接了孫子去他們的家 , 我也襯機會整理一下

家中的花膠.

花膠

我家中的花膠都是一些普通的貨 , 因為都是自己家煲湯水

用,所以毋庸太貴了.

第一行左邊第一塊的花膠是1450一斤 ,我見也不太差便買

一斤 , 煲超過一小時便好像溶了, 但若半小時便 OK.是

浸水過一晚. 但這貨是壓扁的,看來大塊. 不會再買.

等二塊是人家送的,加拿大買.比上者好些.

第三塊約1500一斤 , 薄身 , 是原裝.昨天買.

第四塊1600一斤 , 比上述的厚身,煲起來也很好,不似第一塊

煲耐啲就走曬樣.但現在漲到1800一斤.所以昨天買了第三的.

第五塊是在美國買帶回港, US100一磅. 很厚身,很靚,好食.

假如你/妳在美國東岸住,我大力推荐你/妳們去買花膠食,帶

返香港更好, 因為價錢平好多好多.香港好多都是南美洲貨.

最大嗰五塊是昨天買,買開嗰間店因為加租100%,搬到較偏

地方,老闆做特價做旺鋪面, 590一斤,我吳敢買咁多,因為

too good to be true ( 好得難以致信 ),

但吳買又心癢癢 , 其實剛剛都買咗包花膠重喺個購物袋.

卒之買幾個還心願.

我吳喺好識攪Google Blog , 相片更一頭煙.想加張相片,又忘記剛才點整, 唉.

我搬了家

我搬了家

2013年8月31日下午3:30公開累積瀏覽 42714

 

趁孫子今日返咗公公婆婆處 , 我就周圍去搵地方 .

卒之在 Google Blogger 落地 .

Blog 名一樣叫 ' 十二月 ' .

而家要試將舊文章一篇篇搬過去 .

唉 , 雖然攪到我地中海版圖又濶了多少 , 都開心自己電腦白痴都OK .

啤一啤先 .

希望見番大家呀 .



後記 :

真的要謝謝花妹子幫忙 , 以下是我在 Blogspot 的地址 :

skcau.blogspot.com

希望在Yahoo結束後在那裡和大家相見 .

開心之餘 , 唱二句小鳳姐嘅歌你地聽 :

" 看夕陽 , 滿盼望 , 人生滿希望 ....... "

檢舉這篇POST

再見各位 Blog 友

再見了各位blog 友

2013年8月30日下午1:26公開累積瀏覽 22412

 

Yahoo 發出了公告結束部落格。

非常高興能在過去的日子和大家交流，天下延席無不散。

就留下一份回憶吧。

但＂十二月＂，

真是改壞名。

各位好友 ，但願有緣將來能相聚於另一部落格。

特別的向各blog友說再見，十二月不會忘記你\妳們：

本來放了很多blog友嘅名在此來說再見，後來發現越加越多，又怕排名先後有問題，索性不留名了。

而今在Blogspot可以在亂世中相見便又高興返，忙碌著copy and paste. 

無論點都好啦；

一齊唱首歌 ： 發哥嘅友誼之光。

" 人生於世上有幾多知已.......... ( 好多人在回應合唱喎 ) "

大家保重，開心過每一天 ！

檢舉這篇POST

好人,衰人.

好人，衰人。

2013年8月27日下午2:10公開累積瀏覽 2168

 

近日的一些日常遇見的事情令我想起這世界真有意思。

那邊廂嘈雜漫罵，不管正反二方都是如此。

這邊廂我在街上行，祗見路人腳步急速為生活而奔馳。

這些常見的社會吵鬧與我何干？

真是香港特色之一。

我便覺得香港可愛，港人自講，講完後同之前冇乜分別。

和自己理念相同便是好人，否則便是衰人。

換轉位置又是一樣。

其實最緊要是大家應該有風度啲表達意見，遵重別人的表逹己見的自由。

那麼，爭論也變成精彩的境況劇。

不用勞氣，大聲，粗魯，並不表示別人便會屈服。

溫柔，理性說話，人也舒爽啲。

做人處世，應該知道一些道理。

那年 ,十二月在唐人街

那年 , 十二月在唐人街

2013年8月9日下午3:49公開累積瀏覽 49426

 

退休前 , 曾想過在外國點樣過曰子 .

當年 , 其中一構思是每星期到唐人街飲茶 , 然後購物回家 .

可惜 , 理想和現實相差太遠 .

在曼克頓的唐人街光顧了數間茶樓後 , 便沒有再去了.

茶樓開門時間沒有香港咁早 , 一大清早開車去搵到位泊 ( 星期曰免費 ) , 便要等茶樓開門 .

後來去皇后區飲過一間算稍好 , 但路途遠 .

令我冇再去飲茶是因為一些情況 :

首先是點心水準 , 例 : 吃了數次炸兩啲油炸鬼都喺 ' 淋 ' 嘅 , 有次忍吳住問佢 , 重話係咁咖啦.

其次是環境及服務欠舒服 , 感覺不到是在享受食趣 .

 一坐低 , 茶都未來 , 點心車就前來問食乜食物 .

有一次 , 在唐人街某間茶樓 .

因為去過二三次又適逢過年 , 太太的家姐給了一個賣點心阿姐一封利是 .

我們在吃完第一輪點心後 , 準備再要 , 我拿起張點心記錄咭 ;

一看 , 咦 , 點解蓋得咁少印嘅 ? 雖然收咗啲空碟/籠 , 我地都知道少蓋了三個印 .

個位點心阿姐剛又推車到 , 跟她要了些甜點便順便同佢講剛才蓋少了三個印 ;

請她補蓋回三個印在咭上 .

佢細細聲話由得佢 .

但我堅持耍佢補回三個印並告訴她我們不喜歡這樣子 !

她口黑面黑照做 .

我以後再冇去唐人街飲茶 .

後來在家居附近約半小時車程開了間唐餐館 , 環境同食物質素可接受 .

回到香港前的曰子都是光顧此店 .

檢舉這篇POST

母親- (完結篇)

母親 ( 完結篇 )

2013年8月4日下午3:59公開累積瀏覽 41814

 

父親離世 , 三個兒子擔心母親近八十高齡獨居 , 母親不願意和任何一個兒子住 , 更不要住安老院 .

最後同意請個外傭來照顧她 .

第一個女傭來見工 , 母親望一眼便叫個 agent 帶走 .

第二個女傭她願接受時大家都鬆了口氣 .

外傭常有的問題我家的印傭也有 : 借錢或擔保人借錢 .

有一天 , 電話響 , 母親拿起來聽 .

' 喂 , 妳個工人擔保個姊妹借錢過期未還 , 妳快啲同佢還 ! 如果吳喺放火燒妳間屋 ! '

呢位男子漢都未來得切講幾多錢 ,母親就噴佢 :

' 你拋我呀 ? 我嚇大咖 ! '

隨手就冚埋電話 .

以後都再冇電話打嚟 .

雖然移居外地 , 我每年都返港探母親 .

這一年 , 和太太一同回 .

一天 , 還有約十天便回美國 ,

忽然心血來潮和太太去吃早餐後看母親 .

印傭開門時面色慌張說 ' 阿婆暈咗 ! '

我看到母親半座卧於梳化上 , 叫她沒反應 ,

印傭話佢忽然半邊身沒反應 , 人也半昏迷 .

佢打電話俾我弟弟但打極都沒法接得通 .

我馬上叫救護車 .

接著打電話給弟弟 .

電話接通了 ,

' 喂 , '

' 喂 , 二哥 ,乜嘢事 ? '

' 你依家喺邊度 ? '

' 哈哈 , 我地同埋阿女喺芭里島對出海面釣魚 , 啲魚好大條 ! '

' 咁你地幾時返香港 ? '

' 哦 , 明日返咖啦 . 嘩 , 又釣到 ! 做乜冴 , 冇嘢吖嗎 ? '

' 咁 , 冇嘢啦 , 你明日返來再俾電話我啦 ! '

' O.K. 冇問題 , 拜拜 ! '

我腦筋不斷在轉 , 話俾佢聽阿媽依家中風昏迷等緊救護車都冇用 ,在印尼芭里島肯定即曰佢冇辦法返 . 反正明曰回港 , 就讓佢同英國返嘅女兒繼續渡假 .

到了翌日 , 等到黃昏都未有電話來 .

忍吳住打電話俾佢 .

' 返到香港未 ? '

' 返到了 , 在機場同個女食飯 , 佢搭十點班機去泰國  . '

' 咁呀 , 佢大個女啦 , 吳使陪佢 , 快啲去睇阿媽 , 佢中咗風........'

我相信佢同太太超速駕駛去探望母親 .

最後 ,母親都選擇了去見爸爸 .

在起程往天國那天 , 我和弟弟去看母親 , 弟弟見母親頭髮凌亂 , 便對她說 :

' 阿媽 , 吳好瞓埋一便 , 啲頭髮咁亂吳好 , 第日見爸爸時個樣吳靚 . '

母親馬上把頭轉向另一邊 , 弟弟和她梳理好頭髮 .

那一晚毌親便去了會父親 .
 

檢舉這篇POST