好食,好食,好好食

好食 , 好食 , 好好食 .

2012年2月28日下午9:57公開累積瀏覽 2087

 

今日午間 , 我 , 太太 , 媳婦每人做了一樣食品 .

我泡製咗一隻滷水蒸鴨 .

蘸鴨醋汁

因為蒸時間好 ( 蒸 30分 , 熄火焗 10 分 ) , 肉身保持得厚.

啲汁好多油 . 另外裝好 , 隔夜就可拿去浮面脂肪 , 滷汁另用 .


太太做咗個白糖榚

啱啱蒸好




夠厚 , 不太甜 , 冇酸宿味 .


媳婦做了些曰式芝士蛋糕

賣相幾好

不同形狀

啱啱焗好

好食 , 不太甜 , 鬆軟香滑.